Silvaner Rebellion

Geschmack und Aroma:
Der 2022er Silvaner Rebellion zeigt sich als charakterstarker Vertreter der Maischegärung. Spürbare Gerbstoffe verleihen ihm Kraft und Struktur, während feine Honig- und Kräuternoten für Tiefe und Spannung sorgen. Ein Silvaner mit Ecken und Kanten, der mutig und eigenständig auftritt – kraftvoll, vielschichtig und voller Ausdruck.

Essensempfehlung:
Ein idealer Partner zu kräftigen Speisen wie Wild, würzigen Eintöpfen, Lamm oder gereiftem Käse. Auch zu orientalischen Gerichten mit Kräutern und Gewürzen ein spannender Begleiter. Am besten bei 11–14 °C genießen.