Silvaner Eigensinn

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Aroma und Geschmack:
Trocken, vielschichtig und charaktervoll: Der 2024er Silvaner Eigensinn. Geprägt von alten Reben und geringem Ertrage. Die Mikromaischegärung verleiht ihm feine Gerbstoffnoten und spürbare Struktur, während dezente Barriquenoten harmonisch mit einer markanten Mineralität und Salzigkeit verschmelzen. Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Zitrus treffen auf subtile Kräuteranklänge und eine feine Würze. Am Gaumen dicht, präzise und mit klarer Kante. Ein Silvaner mit Tiefe, Grip und echtem Charakter.

Essensempfehlung:
Ein vielseitiger Begleiter zu würzigen Gemüsegerichten, cremigem Risotto oder knusprigem Schweinebauch. Auch solo zeigt dieser Eigensinn, wie spannungsvoll und eigenständig Silvaner sein kann.

Jahrgang: 2024
Rebsorte: Silvaner
Zusatz: Deutscher Qualitätswein, Ortswein Fahr
Geschmack: trocken
Anbaugebiet: Franken
Kategorie:
Artikelnummer: 20-25
Füllmenge: 0,75 l
Alkohol: 13,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Aroma und Geschmack:
Trocken, vielschichtig und charaktervoll: Der 2024er Silvaner Eigensinn. Geprägt von alten Reben und geringem Ertrage. Die Mikromaischegärung verleiht ihm feine Gerbstoffnoten und spürbare Struktur, während dezente Barriquenoten harmonisch mit einer markanten Mineralität und Salzigkeit verschmelzen. Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Zitrus treffen auf subtile Kräuteranklänge und eine feine Würze. Am Gaumen dicht, präzise und mit klarer Kante. Ein Silvaner mit Tiefe, Grip und echtem Charakter.

Essensempfehlung:
Ein vielseitiger Begleiter zu würzigen Gemüsegerichten, cremigem Risotto oder knusprigem Schweinebauch. Auch solo zeigt dieser Eigensinn, wie spannungsvoll und eigenständig Silvaner sein kann.

Alkohol: 13,0 % Vol.
Säure: 6,4 g/L
Restzucker: 4,5 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Milchsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Antioxidantien: Sulfite

Nährwerttabelle

100 ml enthält durchschnittlich:

Brennwert: 312 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate: 11
davon Zucker4,5
Textliche Zusammenfassung Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zusätzliche Information

jahrgang

2024

anbauregion

Franken

fuellmenge

0,75 l

lieferzeit

3-5 Werktage

herkunftsland

Deutschland

trinktemperatur

8-10 °C

allergene

142, Enthält Sulfite

rebsorte

Silvaner

zusatz

Deutscher Qualitätswein, Ortswein Fahr

grundpreis

€ / L

geschmack

trocken

Artikelnummer: 20-25
Jahrgang: 2024
Herkunftsland: Deutschland
Trinktemperatur: 8-10 °C

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