Silvaner

Mit spritzigen Säuren wirkt dieser Silvaner besonders erfrischend. Gut nachvollziehbar überholen sich Limone, Limette und Grape­fruit gegenseitig, binden etwas Orange, Orangenschale und Carambola mit ein. Nehmen auch eine feine Portion von gelber Kiwi mit, reichen sogar an eine knapp reife Ananas heran, streifen dabei auch Granny Smith und lassen sich von der besonderen Aromatik der Roten Johannisbeere inspirieren, um all das zu einer neuen Qualität zu vereinen.

Aufgrund wertvoller Extrakte wirkt der verspielte Wein trotz seiner frechen, Säurepolitur am Gaumen vorbildlich vollmundig und abgerundet.

Insofern ist er sehr einfühlsam vinifiziert worden und im Resultat letztlich sehr verführerisch!

Weinbeschreibung: Bernd Lorey