Unsere bewertung:
Nach dem starken Debüt im vergangenen Jahr legen Bernhard und
Michael Meusert mit der neuen Kollektion nochmals stark zu. Silvaner gibt
es nicht nur als frischen Jahrgangssekt und als geradlinigen Literwein: Der
2022er Wein von alten Reben in Fahr ist füllig, saftig und kraftvoll wie auch
der 2023er Edition 7/4-Silvaner, der feine Würze und Frucht zeigt, die
Eigensinn-Variante aus dem selben Jahrgang besitzt gute Struktur, Frische
und Grip, unser Favorit aber ist der 2021er Eigensinn-Silvaner, der herrlich
stoffig, kraftvoll und zupackend ist. Rieslaner kann sowohl als Spätlese als
auch als Beerenauslese mit feinen Grapefruitnoten punkten, und im roten
Segment gibt es einen intensiven, fruchtbetonten Cabernet Cubin, der
Fülle, Kraft und ausgeprägte Tannine besitzt. Klasse Kollektion!
Wir freuen uns über so eine gute Berwertung unserer Weine!
